มีสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์จากรุ่นปู่ทวดส่งต่อสู่ลูกหลานยาวนานถึง 80 ปี แม่อนงค์ด้วยความรักและปรารถนาให้อาหารเหนือเป็นที่รู้จักในปัจจุบัน และด้วยความมีเสน่ห์ของวัฒนธรรมภาคเหนือจึงไม่ต้องการให้อาหารเหนือรสชาติที่มีเอกลักษณ์หายไปตามกาลเวลา จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารเหนือที่มีชื่อว่า “อีสเต๊อะ อาหารคนเมือง” (Eatter Kon Muang Food) ที่มีความหมายว่า ”กินเถอะ” ซึ่งมีสาขาแรกอยู่ที่ จ.สมุทรปราการ มีเมนูอาหารเหนือต้นตำหรับ เช่น ไส้อั่ว ข้าวซอย น้ำเงี้ยว ลาบหมูคั่ว และน้ำพริกต่างๆ และเมนูฟิวชั่นมากมาย รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ปรุงสดใหม่ วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากภาคเหนือแต้ๆ